三大栄養素

炭水化物

Carbohydrate

1日推奨摂取量: 300 g

三大栄養素のひとつで、体の主要なエネルギー源。糖質と食物繊維に分けられ、脳や筋肉の活動に不可欠。

主な効果・はたらき

  • 脳の唯一のエネルギー源(ブドウ糖)
  • 筋肉のエネルギー供給
  • 即効性のあるエネルギー源
  • たんぱく質の節約作用
  • 腸内環境の維持(食物繊維)

不足時のリスク

  • 低血糖
  • 集中力の低下
  • 疲労感
  • ケトーシス
  • 筋肉の分解

過剰摂取のリスク

  • 肥満
  • 糖尿病リスクの増加
  • 中性脂肪の上昇
  • 虫歯
  • 血糖値スパイク

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